第二十二章 绪论

学习要点：
了解中药炮制的发展概况。
掌握中药炮制的目的。中药净选、饮片切制、加热 炮制、辅料炮制与临床疗效的关系。
掌握炮制对药物四气五味、升降浮沉、归经、毒性及药物理化性质的影响。
中药炮制辅料的性能和作用。
掌握炮制品的质量要求
了解中药炮制品的贮藏保管。
A型题
1.我国第一部炮制专著是（ ）
A《黄帝内经》 B《雷公炮炙论》
C《炮炙大法》 D《修事指南》
E《本草蒙筌》
2.将前人的炮制方法归纳为“雷公炮炙十七法”的是（ ）
A陈嘉谟 B雷斅
C缪希雍 D孙思邈
E张仲岩
3.为保证药物疗效含苷类药物常用炒、蒸、煮、烘等方法进行炮制的主要目的是（ ）
A增强药效 B缓和或改变药性
C破坏或抑制酶的活性 D降低毒性或减少刺激作用
E产生新的功能扩大临床范围
4.药物炮制的最终目的是（ ）
A便于调剂和制剂 B矫臭矫味，便于服用
C使药物发挥最大疗效 D缓和药性
E降低毒性
5.珍珠与豆腐同煮的作用是（ ）
A增加疗效 B减少副作用
C令其洁净 D便于粉碎
E改变药效
6.蒸煮后，降低其毒的药材是（ ）
A黄芪 B麻黄
C草乌 D苦杏仁
E黄柏
7.通过去油制霜的炮制以除去令人呕吐之弊，更适用于脾胃虚弱者（ ）
A柏子仁 B瓜蒌仁
C巴豆 D蓖麻子
E千金子
8.中华人民共和国2000年版规定，马钱子炮制品中含士的宁量应为（ ）
A0.10%-0.20% B0.40%-0.50%
C0.78%-0.82% D0.90%-1.00%
E1.10%-1.20%
9.一般炮制品的含水量宜控制在（ ）
A7%-13% B9%-11%
C5%-15% D8%-10%
E6%-9%
10.指出下列哪一组药材通过炮制后主要起“杀酶保苷”作用
A大黄、白芍、甘草、苦杏仁 B秦皮、槐米、大黄、黄芩
C桔梗、白芍、黄芩、白芥子 D苦杏仁、白芥子、黄芩、槐米
E人参、甘草、大黄、柴胡
B型题
（1－4）
A利于贮藏 B矫味矫臭
C便于调剂 D改变作用趋向
E增强药物疗效
1.淫羊藿通过炮制后（ ）
2.大黄通过炮制后（ ）
3.乌梢蛇通过炮制后（ ）
4.桑螵蛸通过炮制后（ ）
（5－7）
A增强活血通络作用 B增强润肺止咳作用
C增强活血止痛作用 D增强和胃止呕作用
E增强滋阴降火作用
5.蜜炙作用为（ ）
6.姜炙作用为 （ ）
7.盐炙作用为（ ）
（8－9）
A增强活血通络作用 B增强润肺止咳作用
C增强活血止痛作用 D增强和胃止呕作用
E增强滋阴降火作用
8.醋炙作用为（ ）
9.酒炙作用为（ ）
（10－13）
A补中益气、健脾和胃 B祛痰杀虫、收敛燥湿
C温中和胃、涩肠止泻 D清热解暑、利尿
E清热利湿、化痰软坚
10.稻米能（ ）
11.滑石粉能 （ ）
12.蛤粉能（ ）
13.土能（ ）
（14－17）
A缓和药物的燥性、吸附油脂 B祛痰杀虫、收敛燥湿
C具有沉淀与吸附作用 D清热解暑、利尿
E加热后温度高传热快使坚硬的药物炒后质地松脆
14.白矾能（ ）
15.河砂能（ ）
16.豆腐能（ ）
17.麦麸能（ ）
（18－21）
A白矾 B豆腐
C姜汁 D羊脂油
E黑豆汁
18.何首乌炮制时用（ ）
19.厚朴炮制时用（ ）
20.硫磺炮制时用（ ）
21淫羊藿炮制时用（ ）
（22－25）
A大蒜 B细辛
C泽泻 D毕澄茄
E八角茴香
22.人参与之同贮的药物为（ ）
23.土鳖虫与之同贮的药物为（ ）
24.丹皮与之同贮的药物为（ ）
25.蛤蚧与之同贮的药物为（ ）
X型题
1.蜂蜜的作用是（ ）
A矫臭矫味 B补中
C润燥 D解毒
E以上都是
2.药物炮制后可能在哪些方面发生变化
A四气五味 B作用趋向
C归经 D理化性质
E功效
3.易发生泛油的药物是（ ）
A桃仁 B天冬
C玉竹 D牛膝
E葛根
4.米泔水对下列哪种物质无吸附作用（ ）
A树脂 B油脂
C鞣质 D挥发油
E胶质
5.炮制对药性的影响（ ）
A通过炮制纠正药物过偏之性
B通过炮制使药物的性味增强
C通过炮制改变药物的性味扩大药物的用途
D通过炮制可改变药物的作用趋向
E通过炮制可达到去毒的目的
6.去毒常用的炮制方法有（ ）
A净制 B水泡漂
C加热 D加辅料处理
E去油制霜
答案

A型题
1.B
2.C
注解：宋代雷斅撰写的《雷公炮炙论》是我国第一部炮制专著。明代缪希雍撰写的《炮炙大法》是我国第二部炮制专著，他在前人的基础上有所发展，并将前人的炮制方法归纳为雷公炮炙十七法。清代张仲岩著《修事指南》为我国第三部炮制专著。
3.C
4.C
5. C
注解：本题为 97年考题
6.C
注解：本题为97年考题
7.B
注解：脂肪油大多存在于植物种子中，通常有润肠致泻的作用。有的油脂有毒，为了防止其作用过猛而引起呕吐等副作用，往往采取不同方法进行加工炮制，如柏子仁去油制霜降低滑肠作用；千金子去油制霜以减小毒性，使药力缓和；瓜萎仁去油制霜以除令人恶心呕吐之弊，更适应于脾胃虚弱者。蓖麻子中含的脂肪油，具有消肿拔毒、泻下通滞作用，但种子中含有毒蛋白，炒熟后可使毒蛋白变性避免中毒；巴豆油既是有效成分，又是有毒成分，则宜控制用量，使达适中。
8.C
注解：本题为98年考题出现过《中华人民共和国药典》2000版收载马钱子炮制品有马钱子和马钱子粉，前者无含量规定，后者规定按干燥品计算，含士的宁应0.78%-0.82%。
9.A
注解：一般炮制品的含水量宜控制在7％— 13％。对于各类炮制品其含水量的要求，《饮片标准通则〈试行〉》规定：蜜炙品类含水分不得超过15％；酒炙、醋炙及盐炙品类等，含水分不得超过 13％；烫制醋淬制品含水分不得超过10％。
10.D
注解：本题为99年考题

B型题
1.E 2.D 3.B 4.A
5.B 6.D 7.E 8.C 9.A
注解:5-9题为98年考题
10.A 11.D 12.E 13.C
14.B
15. E
16. C
17. A

18.E 19.C 20.B 21.D
22.B 23.A 24.C 25.D
注解：传统的贮藏保管法：包括清洁养护法，密封（闭）贮藏法及对抗同贮法。对抗同贮法是采用两种以上药物同贮，或采用一些有特殊气味的物品同贮而起到抑霉防虫的目的。通常蕲蛇或白花蛇与花椒或大蒜瓣同贮；蛤蚧与花椒、吴茱萸或毕澄茄同贮；全蝎与花椒或
细辛同贮；丹皮与泽泻、山药同贮；人参与细辛同贮；土鳖虫与大蒜同贮等。
X型题
1.ABCDE
注解：蜂蜜主要成分为果糖、葡萄糖，两者约占蜂蜜的70％。尚含有少量蔗糖、麦芽糖、矿物质、含氧化合物、氨基酸等。蜂蜜生则性凉，熟则性温，故能补中。中药炮制常用的是炼蜜，用炼蜜炮制药物，能和药物起协同作用，增强药物疗效，或具有解毒、缓和药物作用、矫味矫臭等作用。
2.ABCDE
3.ABCD
注解：中药及炮制品在贮藏保管过程中常见的变异包括虫蛀、发霉、泛油、变色、气味散失、风化、潮解溶化、粘连、挥发及腐烂。这些变异现象多数严重影响药物质量与临床疗效，严重者药物不能使用而报废。不同性质的药物其变异现象有所不同，如虫蛀发生在含粉性、蛋白质及糖类多的根茎类、花类、动物类药物中，如葛根、金银花、驴皮等；泛油主要发生在含挥发油、油脂及糖类多的种仁及根茎类药物中，如杏 仁、桃仁、郁李仁、天冬、玉竹、牛膝等；风化主要发生在某些含结晶水的矿物类药物中，如芒硝、硼砂等。
4.ACDE
注解：米泔水对油脂有吸附作用，常用来浸泡含油质较多的药物。如米泔水漂苍术、白术等，可除去部分油质，降低药物辛燥之性，增强补脾和中的作用。
5.ABCDE
6.ABCDE